Cuchillo de Chef Oriental / Hacha Ligera

El Cuisinart 2-CU-C77JS-7CKC es un cuchillo de chef de estilo oriental (Cleaver/Hacha ligera) de 7 pulgadas. Presenta una hoja ancha, rectangular y de perfil plano, diseñada específicamente para cortes precisos y rápidos de vegetales, carnes deshuesadas, aves y hierbas. Su mango de madera natural ofrece un agarre clásico, ergonómico y cálido al tacto. El producto incluye un estuche rígido de presentación acolchado que funciona como caja de resguardo premium.

Instrucción de Operación

Limpieza inicial : Retire el cuchillo de su estuche y lave la hoja minuciosamente con agua tibia y jabón suave antes del primer uso.
Técnica de corte : Opere realizando movimientos verticales limpios de arriba hacia abajo (estilo guillotina) o empujando la hoja ligeramente hacia adelante. El perfil plano de la base garantiza que todo el alimento se corte por completo contra la tabla en una sola pasada.
Uso como paleta : Sostenga el cuchillo de forma horizontal una vez picados los vegetales; el gran ancho de la hoja le permite recolectar los ingredientes de la tabla de picar para trasladarlos cómodamente a la olla o tazón.
Almacenamiento : Lave a mano inmediatamente tras usarlo, seque por completo con un paño seco y colóquelo dentro de su estuche rígido acolchado para evitar golpes mecánicos en el microfilo.

Precauciones Importantes

No es un hacha de carnicero : A pesar de su forma rectangular, esta es una hacha ligera para vegetales y filetes; no está diseñada para picar huesos grandes o alimentos congelados. Forzar la hoja contra huesos duros mellaría o fracturaría el microfilo de precisión de forma irreversible.
Prohibición absoluta de lavavajillas : No introduzca este utensilio en el lavavajillas de ninguna manera. El agua caliente estancada y los químicos corrosivos destruyen el filo y agrietan de forma permanente el mango de madera natural.
Cuidado de la madera : Nunca deje el cuchillo sumergido en agua en el fregadero. Lávelo de inmediato y aplique ocasionalmente una gota de aceite mineral en el mango para hidratar la madera y evitar que se vuelva porosa.
Superficies de apoyo : Trabaje siempre sobre tablas de madera o polietileno. Evite encimeras de granito, mármol o platos de cerámica, ya que doblan el filo en el primer contacto.

• Hoja Rectangular de Perfil Plano : Ofrece una máxima superficie de contacto que optimiza el picado rápido de vegetales a gran escala, protegiendo los nudillos de la mano guía.
• Mango de Madera Natural : Sujección anatómica y estilizada que proporciona un balance ideal de peso hacia el frente de la hoja para cortes más fluidos y precisos.
• Estuche de Presentación Premium : Caja rígida forrada con interior de espuma contorneada que mantiene la herramienta aislada de la humedad y resguardada de cualquier accidente en el hogar.
• Acero de Alto Rendimiento : Aleación con excelente retención de filo y alta resistencia a las manchas provocadas por los ácidos naturales de los alimentos.

• Modelo de Inventario: 2-CU-C77JS-7CKC
• UPC: 068459324030
• Tipo de Cuchillo: Cuchillo de Chef Oriental / Hacha Ligera (Cleaver)
• Longitud de la Hoja: 7.0 pulgadas (~17.8 cm)
• Material de la Hoja: Acero inoxidable de alto carbono
• Material del Mango: Madera natural seleccionada
• Componentes Incluidos: 1 Cuchillo Cleaver de 7" + 1 Estuche rígido acolchado
• Mantenimiento: Lavado manual estricto y secado inmediato con paño seco
• País de fabricación: China
• Importado en Venezuela: Glow Cosmetics, CA.
• Garantía: Sin garantía. Para más detalles, diríjase a la sección de términos y condiciones.