{"product_id":"cuchillo-cleaver-hacha-de-cocina-ligera","title":"Cuchillo Cleaver \/ Hacha de cocina ligera","description":"\u003cp\u003e[descripcion breve]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEl Cuisinart 2-CU-TRC-CLVBC es un cuchillo robusto de estilo Cleaver (hacha de cocina ligera) de 7 pulgadas, diseñado específicamente para realizar cortes verticales continuos y procesar grandes volúmenes de alimentos de escala considerable en la mesa de preparación. Destaca por su imponente hoja ancha, rectangular y de perfil plano forjada en acero inoxidable de alta resistencia, la cual distribuye el peso del utensilio hacia el frente para aprovechar la fuerza de gravedad en movimientos descendentes firmes. Es la herramienta por excelencia para rebanar piezas grandes de carne magra deshuesada, porcionar aves, trocear costillares blandos y picar de manera ultra rápida vegetales densos y voluminosos como repollos, coles, sandías o cebollas grandes. Su gran superficie metálica plana no solo ofrece una guía de seguridad absoluta contra los nudillos de la mano guía, sino que además funciona como una paleta eficiente para recoger los ingredientes picados de la tabla y trasladarlos de forma limpia hacia las ollas de cocción.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eInstrucción de Operación\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEnsamble y desempaque\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Retire la funda plástica protectora rectangular de alta resistencia y limpie la hoja meticulosamente con agua tibia y jabón suave antes del primer uso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTécnica de corte descendente\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Coloque el alimento sobre una tabla de cortar de madera gruesa o polietileno de alta densidad. Sujete el mango envolviendo los tres remaches con un agarre firme y realice movimientos verticales limpios de arriba hacia abajo de forma consecutiva (estilo guillotina). Aproveche el peso frontal de la hoja para que el corte se ejecute de forma natural sin requerir una presión desmedida de su hombro o muñeca.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUso como paleta recolectora\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Una vez picados los vegetales, coloque la hoja del Cleaver de forma horizontal paralela a la tabla, deslícela por debajo de los alimentos y levántela para trasladar los ingredientes de forma masiva hacia los recipientes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMantenimiento posterior\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Lave la pieza a mano inmediatamente después de su uso con esponjas no abrasivas, séquela por completo con un paño e introduzca la hoja dentro de su funda protectora rígida rectangular antes de colgarlo o guardarlo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePrecauciones Importantes\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNo es un hacha de carnicero pesada\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : A pesar de su robusta geometría rectangular, este es un Cleaver ligero para vegetales y filetes; no está diseñado para partir huesos de res grandes, articulaciones duras o carnes congeladas como piedra. Utilizarlo para golpear superficies óseas rígidas causará mellas profundas, torceduras o fracturas estructurales en el microfilo de precisión de forma irreversible.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUso estricto de tablas aptas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : No realice impactos mecánicos directos sobre encimeras de granito, mármol o baldosas, ya que destruirá la línea de corte en el primer golpe y puede astillar la piedra del mesón.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eProhibición de lavado mecánico\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : No introduzca este cuchillo pesado en el lavavajillas; los ciclos bruscos golpearán el cuerpo metálico contra otros cubiertos, dañando el afilado y acelerando la de coloración de los remaches de acero.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eResguardo de los dedos\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Al manipular alimentos voluminosos bajo un movimiento continuo de guillotina, asegúrese de colocar la mano guía en posición de \"garra\", escondiendo las puntas de los dedos hacia adentro y usando los nudillos planos como barrera protectora contra la hoja rectangular.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[\/descripcion breve]\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e[caracteristicas claves]\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHoja Rectangular de Gran Anchura\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Ofrece una máxima superficie de contacto y protección absoluta para la mano guía, además de optimizar el traslado masivo de alimentos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEquilibrio de Peso Frontal Dinámico\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Facilita la acción de corte por gravedad, minimizando el esfuerzo físico requerido en jornadas de preparación prolongadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eConstrucción de Espiga Completa (Full Tang)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Estructura forjada monolítica integral donde el acero recorre toda la empuñadura, garantizando resistencia absoluta ante impactos verticales repetitivos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eFunda Rectangular Rígida Oficial\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e : Cubierta plástica a medida que aísla por completo la hoja cortante dentro de gabinetes y cajones compartidos, previniendo accidentes domésticos severos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e[\/caracteristicas claves]\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e[ficha tecnica]\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo:\u003c\/strong\u003e 2-CU-TRC-CLVBC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eUPC (Código Universal):\u003c\/strong\u003e 068459167408\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Triple Riveted Black Collection\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Cuchillo:\u003c\/strong\u003e Cleaver \/ Hacha de cocina ligera\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de la Hoja:\u003c\/strong\u003e 7.0 pulgadas (~17.8 cm)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eMaterial de la Hoja:\u003c\/strong\u003e Acero inoxidable forjado de alto carbono (Grado 420J2)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eMaterial del Mango:\u003c\/strong\u003e Polímero técnico texturizado con triple remache de acero\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eComponentes Incluidos:\u003c\/strong\u003e 1 Cuchillo Cleaver + 1 Funda plástica rígida negra\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento:\u003c\/strong\u003e Lavado manual estricto y secado inmediato con paño seco\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003ePaís de fabricación:\u003c\/strong\u003e China\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eImportado en Venezuela: Glow Cosmetics, CA.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Sin garantía. Para más detalles, diríjase a la sección de términos y condiciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e[\/ficha tecnica]\u003c\/p\u003e","brand":"Cuisinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47118218002617,"sku":"2-CU-TRC-CLVBC","price":34.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/0764\/9977\/files\/068459167408.jpg?v=1778204847","url":"https:\/\/cuisinart.com.ve\/products\/cuchillo-cleaver-hacha-de-cocina-ligera","provider":"Cuisinart Venezuela","version":"1.0","type":"link"}