{"id":178,"date":"2023-07-05T11:53:33","date_gmt":"2023-07-05T11:53:33","guid":{"rendered":"https:\/\/decofur.themejr.net\/?p=178"},"modified":"2026-05-14T20:54:45","modified_gmt":"2026-05-14T20:54:45","slug":"pollo-al-horno-con-batatas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisinart.com.ve\/es_ve\/recetas\/pollo-al-horno-con-batatas\/","title":{"rendered":"Pollo al horno con batatas y br\u00f3coli al vapor"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Este platillo es ideal para cualquier ocasi\u00f3n: desde una comida familiar hasta una cena ligera entre semana. El pollo al horno se cocina perfectamente jugoso, mientras que las batatas asadas le aportan un toque dulce y reconfortante. El br\u00f3coli al vapor completa este plato con un toque de frescura y color. \u00a1No solo es delicioso, tambi\u00e9n es una opci\u00f3n llena de nutrientes que te har\u00e1 sentir bien por dentro y por fuera!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para el pollo:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 muslos de pollo (o pechugas, seg\u00fan tu preferencia)<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de ajo en polvo<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de cebolla en polvo<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n\n\n\n<li>Jugo de 1 lim\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>1 ramita de romero fresco (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para las batatas:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 batatas medianas<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de aceite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cucharadita de piment\u00f3n dulce<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para el br\u00f3coli:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 br\u00f3coli fresco<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de aceite de oliva (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Utensilios y electrodom\u00e9sticos<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Horno: Para cocinar el pollo y las batatas.<\/li>\n\n\n\n<li>Olla o sart\u00e9n para el br\u00f3coli al vapor: Si no tienes una vaporera, cualquier sart\u00e9n con tapa sirve.<\/li>\n\n\n\n<li>Cuchillo&nbsp;y tabla de cortar: Para cortar las batatas y el br\u00f3coli.<\/li>\n\n\n\n<li>Bandeja para hornear: Para colocar el pollo y las batatas en el horno.<\/li>\n\n\n\n<li>Set de Cucharas Medidoras: Para medir los ingredientes como el aceite de oliva y las especias.<\/li>\n\n\n\n<li>Pinzas : Para darle la vuelta al pollo y las batatas mientras se cocinan.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n paso a paso<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Precalienta tu horno a 200\u00b0C (392\u00b0F)<\/strong>. Coloca la bandeja para hornear en la parte central del horno para que el pollo se cocine de manera uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepara el pollo:<\/strong>&nbsp;Sazona los muslos de pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y jugo de lim\u00f3n. Coloca el romero fresco sobre el pollo si deseas un toque arom\u00e1tico. Agrega las dos cucharadas de aceite de oliva para asegurar que el pollo quede dorado y jugoso. Ponlos en la bandeja para hornear.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepara las batatas:<\/strong>&nbsp;Pela las batatas y c\u00f3rtalas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Col\u00f3calas en un taz\u00f3n y m\u00e9zclalas con aceite de oliva, sal, pimienta y piment\u00f3n dulce. Esparce las batatas alrededor del pollo en la bandeja de hornear.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hornea el pollo y las batatas:<\/strong>&nbsp;Introduce la bandeja en el horno durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que el pollo est\u00e9 dorado y cocido por dentro. Las batatas deben quedar tiernas y caramelizadas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocina el br\u00f3coli:<\/strong>&nbsp;Mientras se hornea el pollo, corta el br\u00f3coli en peque\u00f1os floretes. Cocina al vapor en una sart\u00e9n con un poco de agua y tapa. Deja que se cocine por unos 5-7 minutos hasta que est\u00e9 tierno pero crujiente. Sazona con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva si lo deseas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Montaje y decoraci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Componente<\/td><td>Cantidad por Porci\u00f3n<\/td><\/tr><tr><td>Calor\u00edas<\/td><td>380 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Prote\u00ednas<\/td><td>28 g<\/td><\/tr><tr><td>Grasas<\/td><td>12 g<\/td><\/tr><tr><td>Carbohidratos<\/td><td>42 g<\/td><\/tr><tr><td>Fibra<\/td><td>6 g<\/td><\/tr><tr><td>Az\u00facares<\/td><td>8 g<\/td><\/tr><tr><td>Sodio<\/td><td>350 mg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00a1Es hora de ponerte a cocinar!<\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta receta es una opci\u00f3n fant\u00e1stica para quienes buscan una comida balanceada y sabrosa. \u00a1Te invito a que la prepares en casa y disfrutes de todos sus beneficios! Adem\u00e1s, para que tu experiencia en la cocina sea a\u00fan m\u00e1s sencilla y eficiente, no dudes en conseguir los utensilios y electrodom\u00e9sticos de&nbsp;<a href=\"https:\/\/cuisinart.com.ve\/es_ve\/\">Cuisinart<\/a>, perfectos para facilitarte el proceso de cocinar. <strong>\u00a1Hazla hoy y ver\u00e1s que todos en tu casa quedar\u00e1n encantados con este platillo saludable y delicioso!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este platillo es ideal para cualquier ocasi\u00f3n: desde una comida familiar hasta una cena ligera entre semana. 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